Sitroensuur
Produkbesonderhede
Spesifikasies verskaf
Watervrye kristal (Inhoud ≥99%)
Monohidraatkristal (Inhoud ≥98%)
(Toepassingsgebied verwys na 'produkgebruik')
Sitroensuurmonohidraat en anhidriese sitroensuur in die toepassingsveld, chemiese eienskappe en fisiese eienskappe is anders, sitroensuurmonohidraat word hoofsaaklik gebruik in voedsel, drank, chemiese industrie, grimeringbedryf, onstabiel na hoë temperatuur, en anhidriese sitroensuur word hoofsaaklik gebruik in chemiese vervaardiging, verwering en delikinasie, die digtheid en smeltpunt van die twee is ook verskillend.
EVERBRIGHT® sal ook aangepaste inhoud/witheid/deeltjiegrootte/pH-waarde/kleur/verpakkingstyl/verpakkingspesifikasies en ander spesifieke produkte verskaf wat meer geskik is vir u gebruiksomstandighede, en gratis monsters verskaf.
Produkparameter
77-92-9
201-069-1
192.13
Organiese suur
1.542 g/cm³
oplosbaar in water
175 ℃
153 ~159 ℃
Produkgebruik
Voedselbymiddel
Gebruik in die voedselindustrie, soos suur, oplosmiddel, buffer, antioksidant, deodorant, geurversterker, jellieermiddel, toner en so aan.
[Hoofsaaklik gebruik in voedselbymiddels vir koolzuurhoudende drankies, sapdrankies, melksuurdrankies en ander koeldranke en gepekelde produkte]
[Die byvoeging van sitroensuur tot ingemaakte vrugte kan die geur van vrugte handhaaf of verbeter deur die suurheid van sekere vrugte met lae suurheid in inmaak te verhoog (pH te verminder), die hittebestandheid van mikroörganismes te verswak en hul groei te inhibeer, en die bakteriële swelling en vernietiging wat dikwels in ingemaakte vrugte met lae suurheid voorkom, te voorkom.]
[Die byvoeging van sitroensuur as 'n suurmiddel in lekkergoed is maklik om te koördineer met vrugtesmaak. Die gebruik van sitroensuur in jelvoedselpasta en jellie kan die negatiewe lading van pektien effektief verminder, sodat die waterstofbinding tussen pektienmolekules kan jel. In die verwerking van ingemaakte groente, 'n alkaliese reaksie, kan die gebruik van sitroensuur as 'n pH-aanpassingsmiddel nie net 'n rol in geurmiddels speel nie, maar ook die kwaliteit daarvan handhaaf.]
[Sitroensuur het chelerende en pH-regulerende eienskappe, sodat dit die werkverrigting van antioksidante in die verwerking van bevrore voedsel kan verhoog, ensiemaktiwiteit kan inhibeer en die rakleeftyd van voedsel kan verleng.]
Wasmiddel/Kleurmiddel
Sitroensuur is 'n soort vrugtesuur, die hoofdoel is om die hernuwing van keratien te versnel, wat dikwels in lotions, rome, sjampoe, witmaakprodukte, anti-verouderingsprodukte en akneeprodukte gebruik word.
[Gebruik as eksperimentele reagens, chromatografiese reagens en biochemiese reagens] [Gebruik as komplekseermiddel, maskeringsmiddel; gebruik om bufferoplossing voor te berei]
[Die gebruik van sitroensuur of sitraat as 'n wasmiddel kan die werkverrigting van wasprodukte verbeter, metaalione vinnig presipiteer, verhoed dat besoedelingstowwe weer aan die materiaal vasheg, die nodige alkaliese was handhaaf; vuilgoed en as versprei en gesuspendeer maak; die werkverrigting van oppervlakaktiewe stowwe verbeter]
[Dit is 'n uitstekende chelaatvormer; dit kan as 'n reagens gebruik word om die suurweerstand van keramiekteëls te toets] [Buffer vir rookgas-ontswaeling, SO2-absorpsietempo is hoog, is 'n baie waardevolle ontwikkeling van ontswaelingsabsorbeerder] [In kleur- en afwerking word afwerking gewoonlik na kleuring uitgevoer. As gevolg van die gelyktydige kruisbindingsproses in afwerking, word dit hoofsaaklik gebruik vir katoen, katoengemengde materiale, sy, wol en viskosevesels.]
[As 'n formaldehiedvrye kleurmiddel]
[Nie-giftige weekmaker vir PVC- en selluloseplastiekfilm vir voedselverpakking]
Geoptimaliseerde grond
Sitroensuur kan met metaalione op die grondoppervlak in versoute grond gekomplekseer word, wat ioonkonsentrasie en -aktiwiteit effektief kan verminder, en is 'n effektiewe komplekseringsmiddel. Sitroensuur kan grondsoutskade verlig en is 'n uitstekende komplekseringsmiddel.
