Natrium tripolifosfaat （STPP）
Produkbesonderhede
Spesifikasies verskaf
Hoë temperatuur tipe I
Lae temperatuur tipe II
Inhoud ≥ 85%/90%/95%
Natrium -tripolifosfaat -watervrye stowwe kan in 'n hoë temperatuur (I) en lae temperatuur tipe (II) verdeel word. Die waterige oplossing is swak alkalies, en die pH van 1% waterige oplossing is 9,7. In 'n waterige oplossing word pyrofosfaat of ortofosfaat geleidelik gehidroliseer. Dit kan alkaliese aardmetale en swaar metaalione saamstel om die kwaliteit van die water te versag. Dit het ook ioonuitruilvermoëns wat 'n skorsing in 'n baie verspreide oplossing kan omskep. Tipe I -hidrolise is vinniger as tipe II -hidrolise, dus word tipe II ook stadig hidrolise genoem. By 417 ° C transformeer tipe II in tipe I.
NA5P3O10 · 6H2O is 'n trikliniese reguit hoek wit prismatiese kristal, bestand teen verwering, met 'n relatiewe waarddigtheid van 1.786. Smeltpunt 53 ℃, oplosbaar in water. Die produk breek tydens herkristallisasie af. Selfs as dit verseël word, kan dit by kamertemperatuur in natriumdifosfaat ontbind. As dit tot 100 ° C verhit word, word die ontbindingsprobleem natriumdifosfaat en natriumprotofosfaat.
Die verskil is dat die bindingslengte en bindingshoek van die twee verskil, en die chemiese eienskappe van die twee is dieselfde, maar die termiese stabiliteit en higroskopisiteit van tipe I is hoër as dié van tipe II.
Everbright® 'll bied ook aangepaste ： Inhoud/witheid/deeltjies/phValue/kleur/verpakkingsstyl/verpakkingsspesifikasies en ander spesifieke produkte wat meer geskik is vir u gebruikstoestande, en bied gratis monsters.
Produkparameter
7758-29-4
231-838-7
367.864
Fosfaat
1.03g/ml
oplosbaar in water
/
622 ℃
Produkverbruik
Daaglikse chemiese was
Dit word hoofsaaklik gebruik as 'n hulpmiddel vir sintetiese skoonmaakmiddel, seep sinergis en om die neerslag en ryp van seepolie te voorkom. Dit het 'n sterk emulsifiseringseffek op smeerolie en vet, en kan as 'n suurdeeg gebruik word. Dit kan die dekontaminasievermoë van skoonmaakmiddel verbeter en die skade van vlekke aan stof verminder. Die pH -waarde van buffer -seep kan aangepas word om die waskwaliteit te verbeter.
Bleikmiddel/deodorant/antibakteriese middel
Kan die bleikingseffek verbeter, en kan die reuk van metaalione verwyder, sodat dit gebruik kan word om deodorant te bleik. Dit kan die groei van mikroörganismes belemmer en sodoende 'n antibakteriese rol speel.
Waterbehoudingsmiddel; Chelateringsagent; Emulgier (voedselgraad)
Dit word wyd gebruik in voedsel, wat dikwels in vleisprodukte, drank, suiwelprodukte, gebak en ander voedsel gebruik word. Byvoorbeeld, die toevoeging van natrium -tripolifosfaat by vleisprodukte soos ham en wors kan die viskositeit en elastisiteit van vleisprodukte verhoog, wat vleisprodukte lekkerder maak. Deur natrium tripolifosfaat by sapdrankies te voeg, kan dit die stabiliteit verhoog en die delaminering, neerslag en ander verskynsels voorkom. Oor die algemeen is die belangrikste rol van natrium tripolifosfaat om die stabiliteit, viskositeit en smaak van voedsel te verhoog en die kwaliteit en smaak van voedsel te verbeter.
① Verhoog die viskositeit: natrium tripolifosfaat kan gekombineer word met watermolekules om kolloïede te vorm, waardeur die viskositeit van voedsel verhoog word en dit digter maak.
② Stabiliteit: Natrium -tripolifosfaat kan met proteïen gekombineer word om 'n stabiele kompleks te vorm, waardeur die stabiliteit van voedsel verhoog word en om stratifikasie en neerslag tydens produksie en opberging te voorkom.
③ Verbeter die smaak: natrium tripolifosfaat kan die smaak en tekstuur van voedsel verbeter, wat dit sagter, gladde, ryk smaak maak.
④ is een van die algemeen gebruikte waterbehoudingsmiddels in vleisverwerking, het 'n sterk hegtingseffek, kan voorkom dat vleisprodukte verkleur, agteruitgang, verspreiding en het ook 'n sterk emulgifiseringseffek op vet. Die vleisprodukte wat met natrium tripolifosfaat bygevoeg word, verloor minder water na verhitting, die voltooide produkte is volledig, goeie kleur, vleis is sag, maklik om te sny, en die snyoppervlak is blink.
Waterversagting behandeling
Watersuiwering en versagting: natrium -tripolifosfaat en metaalione in die oplossing Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+en ander metaalione chelaat om oplosbare chelate te produseer, en sodoende die hardheid verminder, so wyd gebruik in watersuiwering en versagting.
