Natriumtripolifosfaat (STPP)
Produk besonderhede
Spesifikasies verskaf
Hoë temperatuur tipe I
Lae temperatuur tipe II
Inhoud ≥ 85%/90%/95%
Natriumtripolifosfaat watervrye stowwe kan verdeel word in hoë temperatuur tipe (I) en lae temperatuur tipe (II).Die waterige oplossing is swak alkalies, en die pH van 1% waterige oplossing is 9,7.In 'n waterige oplossing word pirofosfaat of ortofosfaat geleidelik gehidroliseer.Dit kan aardalkalimetale en swaarmetaalione saamstel om waterkwaliteit te versag.Dit het ook ioonuitruilvermoë wat 'n suspensie in 'n hoogs verspreide oplossing kan verander.Tipe I-hidrolise is vinniger as tipe II-hidrolise, so tipe II word ook stadige hidrolise genoem.By 417 ° C verander tipe II in tipe I.
Na5P3O10·6H2O is 'n trikliniese reguithoekige wit prismatiese kristal, bestand teen verwering, met 'n relatiewe waardedigtheid van 1,786.Smeltpunt 53℃, oplosbaar in water.Die produk breek tydens herkristallisasie af.Selfs as dit verseël is, kan dit by kamertemperatuur in natriumdifosfaat ontbind.Wanneer dit tot 100 ° C verhit word, word die ontbindingsprobleem natriumdifosfaat en natriumprotofosfaat.
Die verskil is dat die bindingslengte en bindingshoek van die twee verskil, en die chemiese eienskappe van die twee is dieselfde, maar die termiese stabiliteit en higroskopisiteit van tipe I is hoër as dié van tipe II.
EVERBRIGHT® sal ook pasgemaakte ：inhoud/witheid/partikelgrootte/PHwaarde/kleur/verpakkingstyl/ verpakkingspesifikasies en ander spesifieke produkte verskaf wat meer geskik is vir jou gebruikstoestande, en verskaf gratis monsters.
Produk parameter
7758-29-4
231-838-7
367.864
Fosfaat
1,03 g/ml
oplosbaar in water
/
622 ℃
Produkgebruik
Daaglikse chemiese was
Dit word hoofsaaklik gebruik as 'n hulpmiddel vir sintetiese skoonmaakmiddel, seepsinergist en om seepolie neerslag en ryp te voorkom.Dit het 'n sterk emulgerende effek op smeerolie en vet, en kan as 'n rysmiddel gebruik word.Dit kan die dekontaminasievermoë van skoonmaakmiddel verbeter en die skade van vlekke aan stof verminder.Die PH-waarde van bufferseep kan aangepas word om die waskwaliteit te verbeter.
Bleikmiddel/deodorant/antibakteriese middel
Kan die bleik-effek verbeter, en kan die reuk van metaalione verwyder, sodat dit gebruik kan word in bleikdeodorant.Dit kan die groei van mikroörganismes inhibeer en speel dus 'n antibakteriese rol.
Waterhoumiddel;Chelaatvormer;Emulgator (voedselgraad)
Dit word wyd gebruik in voedsel, dikwels gebruik in vleisprodukte, drank, suiwelprodukte, gebak en ander kosse.Byvoorbeeld, die byvoeging van natriumtripolifosfaat by vleisprodukte soos ham en wors kan die viskositeit en elastisiteit van vleisprodukte verhoog, wat vleisprodukte lekkerder maak.Die byvoeging van natriumtripolifosfaat by sapdrankies kan die stabiliteit daarvan verhoog en die delaminering, neerslag en ander verskynsels voorkom.Oor die algemeen is die hoofrol van natriumtripolifosfaat om die stabiliteit, viskositeit en smaak van voedsel te verhoog, en die kwaliteit en smaak van voedsel te verbeter.
① Verhoog viskositeit: natriumtripolifosfaat kan met watermolekules gekombineer word om kolloïede te vorm, waardeur die viskositeit van voedsel verhoog en dit digter maak.
② Stabiliteit: Natriumtripolifosfaat kan met proteïen gekombineer word om 'n stabiele kompleks te vorm, waardeur die stabiliteit van voedsel verbeter word en stratifikasie en neerslag tydens produksie en berging voorkom.
③ Verbeter die smaak: natriumtripolifosfaat kan die smaak en tekstuur van kos verbeter, wat dit sagter, gladder en ryker smaak maak.
④ is een van die algemeen gebruikte waterhoumiddels in vleisverwerking, het 'n sterk adhesie-effek, kan voorkom dat vleisprodukte verkleur, agteruitgaan, dispersie, en het ook 'n sterk emulgasie-effek op vet.Die vleisprodukte wat met natriumtripolifosfaat bygevoeg word, verloor minder water na verhitting, die voltooide produkte is volledig, goeie kleur, vleis is sag, maklik om te sny en die snyoppervlak is blink.
Waterversagtende behandeling
Watersuiwering en versagting: natriumtripolifosfaat en metaalione in die oplossing Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+ en ander metaalione chelaat om oplosbare chelate te produseer, en sodoende die hardheid te verminder, so wyd gebruik in watersuiwering en versagting.
